FOODINTELAI FRAMEWORKS V2.0 · 2026.07.23
研究方法体系
五套编码体系 · 24个标准框架 · 经多品类验证
产业分析·决策框架·标准模型·研究工具
FIP · FIF · FIS · FIM · FIE · FDE
产业不是孤立现象,而是由消费者、需求、场景、渠道、产品、技术、供应链、产业格局构成的八链因果系统。任何单一环节的变化都会通过因果链传导至其他环节。研究不能停留在局部现象,必须放在系统里理解。
宪章级
不描述表象,寻找为什么发生、为什么成功、为什么失败。建立现象→原因→规律→模型的完整分析路径。
宪章级
所有产业变化的起点是消费者需求变化。技术、供应链、渠道变化都是结果,不是原因。研究从消费者出发。
宪章级
所有判断必须区分事实(已发生可验证)、判断(基于事实的分析)、假设(需验证的推演)。三级信息不得作为核心结论依据。
宪章级
每一个框架都有适用范围和边界条件。任何分析模型不能超出其验证过的品类和场景。跨品类应用需重新验证。
宪章级
八链因果模型:消费者→需求→场景→渠道→产品→技术→供应链→产业格局。正向分析可追溯变化源头,反向预测可推演影响路径。方向不可逆。
基础模型
休闲·佐餐·地方·餐饮·工业——以卤味产业为原型建立的品类内部分类体系,可迁移至其他复杂品类。同一品类内部不同世界的竞争逻辑完全不同。
FIS-002
导入→成长→成熟→分化→重构。每个阶段的关键变量、竞争焦点、利润结构不同。判断品类所处阶段,选择对应策略。
已验证
生产自由度·管理自由度·复制自由度——三个指标判断一家店能否脱离老板独立运转。早餐产业验证,可迁移至所有小餐饮。
早餐验证
外部冲击(原料波动/消费变化/政策监管)×内部缺陷(供应链依赖/人员依赖)×极端情景(成本上涨30%/渠道失效/竞争复制)。不只研究为什么成功,也研究为什么可能失败。
定型中
锁定框架→宏观资料→聚焦单篇→审结构→中微观资料→检查对比→写作→审核→配图→发布。先研究后动笔,数据缺口表先行。
核心流程
回归产业最基本的物理约束和经济学规律。不依赖既有经验框架,从零开始推导品类的结构性天花板。
核心方法
任何食品品类不能用单一模型解释。按品类/区域/规模分别建立模型,并列分析,不下统一结论。不绝对化。
核心方法
任何重要数据需要至少两个独立来源验证。企业规模不能只看自述,需结合财务、渠道、供应链、原料消耗交叉印证。无法验证的数据标记为待验证信息。
核心方法
不是"提出观点→给数据→下结论",而是重建读者的认知坐标系。反常识事实→拆解表象→揭示底层矛盾→提出新框架→留下开放问题。
核心方法
官方公开数据、上市公司公告(年报/季报)、权威机构报告、可验证经营数据。可作为核心结论依据。
可引用
企业公开信息、行业访谈、专业媒体报道、第三方监测数据。可作为辅助论据,需标注来源。
可引用
企业宣传数据、市场传言、单一来源观点。不得直接作为核心结论依据,需标注"待验证"。
有条件使用
基于从业经验的定性判断,无公开数据支撑。用于方向性分析,不用于精确论证。需注明"行业经验"。
谨慎使用
→ RECOMMENDED PATH · 推荐阅读路径